水根社

心脑血管病患者在选择食用油时，应优先选择富含不饱和脂肪酸和必需脂肪酸的油品，如橄榄油、亚麻籽油和核桃油，这些油品含有较高的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，有助于降低心血管疾病的风险，建议避免使用高盐、高糖或反式脂肪含量高的油脂，如动物性脂肪和部分植物油，对于心脑血管病患者来说，选择低钠、低胆固醇的食用油更为适...